大米有黴味要怎麼處理,夏天大米怎麼儲存
五月是梅雨季節,天天下雨,家裏很多東西都會發黴,大米的存放如果不是非常乾燥的話就特別容易發黴,那大米有黴味要怎麼處理呢?畢竟丟掉還是很可惜,浪費糧食也是不應該的,夏天大米又該怎樣儲存呢?小編因爲有和大家一樣的困擾而做了功課,現在來和小編一起看看吧。
一、 大米有黴味要怎麼處理
如果一旦發現大米發黴的話,第一步都是先將大米拿到太陽底下曝曬,紫外線可以殺死一些細菌,接下來要將在陽光下曬過的大米與活性炭放在一起,大家都知道活性炭有吸附作用,可以吸附大米上的沒曬乾的水分和一些其他雜質,要注意的是活性炭要用紗布包起來放在米的中間哦,最後一步其實大家應該都會注意的,在淘米的時候多淘幾遍,以上的步驟適用於輕微的大米發黴,中度發黴的話記得在煮飯的時候加入些食用鹽,可以去除黃麴黴。當然了,如果大家的大米發黴的地方比較多,小編建議大家還是不要食用這個大米了。
二、 夏天大米怎樣儲存
夏季雨水豐富,空氣又比較炎熱,這個時候要特別注意大米的儲存,當然不只只是大米,還有其他東西,大家也要注意。大米的話儲存位置一定要乾燥陰涼,家裏的大米儲存比較多的話,可以留一下這段時間吃的量放在米桶裏,剩餘的大米就拿食品袋裝起來,袋口紮緊,放在陰涼乾燥處,需要的時候再拿出來即可。還有一種方法是在盛米的容器底部鋪一層草木灰,然後大米整個放在陰涼乾燥的地方。
聽了小編的介紹,不知道大家對大米有黴味要怎麼處理了解多少呢,梅雨季節,家裏需要防潮,還要保證家裏通風,這樣儲存在家裏的食物纔不會損壞哦,還要夏天的大米儲存也要注意哦。畢竟是吃的糧食,小編衷心的希望大家的飲食都能健康安全。
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