板栗怎麼剝皮,這三個技巧告訴你!
板栗雖然好吃,但是想要吃到一顆完整的板栗,卻要花不少心思。因此,對於很多吃貨來說,剝板栗成爲了一件很讓人頭痛的事情。板栗怎麼剝皮,其實方法並不難!下文中,小編將會告訴大家三個板栗剝皮的小技巧,學會了這三個技巧,板栗會更加香甜可口哦!
一、板栗怎麼剝皮
1、方法一
這個方法比較常用。一般家裏面需要燒板栗的時候,都會用到的方法,主要是用來剝生的板栗。先是我們用刀將板栗上面的殼一個十字架。這個時候要小心一點,刀比較鋒利,我們要注意不要劃到我們的手指頭。將板栗一個個好了之後,就燒一鍋開水,將板栗放入鍋裏面。當水煮沸過後,我們煮大概五分鐘。煮好之後,不要慌着將板栗拿出來,最好再讓板栗在水裏面浸泡十分鐘的樣子。這樣,讓熱水充分把殼軟化,而且過一會兒剝的也沒有那麼燙手。
2、方法二
屬於第一個方法的升級版。如果你用完第一個方法,你依然還是覺得板栗不好剝的話那你可以試一下這個。我們也是之前一樣,板栗用熱水煮,也要一個十字的刀口。做好前面這幾個步驟,我們將煮好的板栗放到冰箱裏面去,記得要放到冷凍室裏面。大概需要兩個小時的樣子。這樣處理過後,一剝,你就會發現剝皮也很好剝了。
3、方法三
需要工具輔助,我們要將板栗切一個小口再剝。因爲板栗的表面太硬了,所以必須要切小口。這個時候我們就需要用刀微波爐,用加熱的功能來加工板栗。大概就需要一分鐘的樣子。完成過後,板栗就很好剝了。
二、板栗的營養價值
1、健脾養胃
板栗又甜又暖,對脾胃有益。此外,板栗中澱粉的含量也很高。吃了幾顆就能讓人很飽腹,還能爲身體的日常運作提供足夠的熱量。土豆和板栗我都愛,但都是含澱粉極豐富的食物,一起煮容易讓怕胖的人望而卻步,再說,個人覺得其中一樣去搭配另類口感的食材,讓板栗的口感層次豐富些。
2、口腔潰瘍的治療
板栗富含核黃素。核黃素補充劑有助於防治成人和兒童口腔潰瘍症狀。另外,板栗還有止血的功效,如果家裏沒有繃帶或其他止血用品,可以暫時用板栗代替,把板栗皮磨碎,塗抹在傷口部位止血。
從上文中,我們可以找到“板栗怎麼剝皮”的三個技巧。不知道大家是否學會了呢?板栗的營養價值非常高,其食用形式多樣,可生吃、可炒着吃,可以說是老少皆宜,多少年來一直是備受喜愛的食物之一。在疑惑解答的基礎上,小編還需要提醒大家,善於用一些處理食材的小技巧,生活會更美好!
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