你不知道的蘿蔔的吃法

蘿蔔的吃法有幾種？蘿蔔白白胖胖，又大有實惠，一般在市場上買一個大的白蘿蔔可以吃一大碗，白蘿蔔也是很多食材的最佳搭配，比如說要是熬排骨湯放一個蘿蔔，其味道將會更加的鮮美，又能吸收排骨熬出來的油膩，有效爲大家補充營養的同時，還能增加人們的食慾，那麼，蘿蔔的吃法有哪幾種呢？下面就讓我們一起來了解一下吧！

一、蘿蔔營養價值

蘿蔔含有大量的維生素C，能幫助消化，能止咳消炎，能抗癌。蘿蔔有青皮蘿蔔，有皮蘿蔔。蘿蔔有很多種吃法，生着吃、煮着吃、吵着吃，蒸着吃，可以包餃子、可以包包子、可以燉湯，可以拌餡。蘿蔔營養豐富，是家家戶戶都喜歡吃的一種蔬菜。

二、蘿蔔的吃法

1.蘿蔔含有大量的維生素C，生吃蘿蔔能幫助消化，能防止很多疾病的發生。吃生蘿蔔要吃蘿蔔的青頭。

2.把蘿蔔煮熟.放涼.剁碎，用布把熟蘿蔔包住，捏到半乾，加肉、加蔥、加姜、加辣椒、加鹽、加小磨香油、加老抽、加十三香拌餡包餃子。

3.用擦子把蘿蔔擦好剁碎，加肉加粉條，加鹽加十三香、加老抽，加小磨香油拌餡包包子。

4.用擦子把蘿蔔擦好剁碎，加鹽、加十三香、加花椒粉、加生抽拌餡炸素丸子。

5.用蘿蔔燉湯，買點腿骨加蘿蔔、加鹽、加花椒籽、加八角、加肉桂、加蔥薑辣椒燉湯。

6.素炒蘿蔔絲，把鍋燒熱加油，放入蔥姜翻炒,放入蘿蔔絲翻炒，放入青辣椒絲，加鹽、加十三香、加花椒粉炒熟即可。

7.蘿蔔絲加肉燉粉條，鍋燒熱放油，放蔥薑辣椒、放豆瓣醬炒出香味，把肉絲放裏翻炒，加鹽、十三香、生抽和花椒粉，再把蘿蔔絲放入，翻炒一會加水，把粉條沖洗一下放到鍋裏燉好。

8.醃製蘿蔔乾，把蘿蔔洗淨切成條，曬到半乾，裝到盆裏，放點鹽，放點花椒籽，放點糖，放點紅辣椒麪，放一點酒攪拌。

9.涼拌蘿蔔絲，把蘿蔔切成絲裝到盤子裏，上面撒點鹽，加點糖，加點陳醋、加點小磨香油，放點香菜。

10.蒸蘿蔔絲，把蘿蔔洗淨用擦子擦成細絲晾乾，放到盆裏加入麪粉攪拌，放到蒸鍋裏蒸十分鐘，端出來放涼，澆上準備好的調料。

11.可以做蒸餃，蘿蔔擦好剁碎，加入肉餡.鹽.十三香和小磨香油，加入切碎的蔥薑辣椒拌餡，用開水和麪，醒好，擀皮包成，用蒸鍋蒸熟。

12.做蘿蔔絲鯽魚豆腐湯，蘿蔔切成絲，鍋里加水燒開，把蘿蔔絲放進鍋裏，放入蔥薑辣椒，放進洗好的鯽魚和豆腐，放調料燉湯,出鍋時上面放點香菜。

13.蘿蔔曬乾可以做包子，拿出適量的蘿蔔乾，泡幾個小時剁碎，加肉餡，加剁碎的粉條，加蔥薑辣椒，加調料拌餡，包成包子。

蘿蔔的吃法有幾種？以上爲大家介紹10多種白蘿蔔的做法，大家只要學會一兩種就可以填飽肚子，又能滿足自己味蕾的需求，還能爲家人提高不同的頂尖食材哦！希望你能學會，當然，以上爲大家介紹的只是白蘿蔔的做法，想知道胡蘿蔔的做法，大家也可以學習一下哦！