炒山楂怎麼炒

說起山楂，大家肯定已經流口水了，但一定不是饞的流口水，而是酸的流口水了。山楂大家平時知道的最多的就是冰糖葫蘆了，有的人還用山楂泡水喝。那麼不知道大家聽說過炒山楂沒有，那麼炒山楂是什麼？炒山楂怎麼炒呢？

一、炒山楂怎麼炒

1、 準備好所有的食材。

2、 山楂用果蔬清洗劑清洗乾淨。

3、 然後把山楂去蒂和底部。

4、 所有山楂用廚房擦拭紙擦去水分備用。

5、 鍋中加入白糖和適量的清水。

6、 中小火熬製出大氣泡。

7、 然後關小火熬製變爲小氣泡，差不多5-8分鐘左右。

8、 關火倒入山楂快速翻炒。

9、 加一小勺澱粉繼續翻炒。

10、 炒制白糖變成白色搪霜，包裹住山楂。

11、 盛出後山楂冷涼即可食用。

二、山楂的好處

1、促進女性子宮的健康

子宮對於女性而言意義重大，而因爲山楂對女發性的子宮有着收縮之作用，因此產後適當吃點山楂對促進子宮的復原就具有一定的幫助。但是了也因爲山楂具有收縮子宮的作用，因此對於妊娠初期的女性最好不要食用了，否則容易引起流產。當然因爲山楂本身就具有活血化瘀的作用，因此對於緩解女性因爲瘀引起的痛經也有一定的幫助。推薦飲食方案。把山楂加入適量的水中，然後將其慢慢的煮爛就可，再加點紅糖一起煮成糊狀。有痛經的女性連服一個經期就可有效的緩解痛經的問題。

2、美容

衆所周知山楂的黃酮類物質和維生素C等含量都是最爲多的，而維生素就具有天然的美容祕方的美稱，黃酮類物質是抑制體內自由基生成的一個重要的物質之一。因此平時多吃山楂就可助美白，抗衰老，起到美容的作用。推薦飲食方法，日常可用山楂同檸檬一起泡水，適當加點冰糖調一下口味就可了。堅持喝你會發現其美容的效果還是不錯的呢?

3、減肥

山楂能助消化，所以就可提高食慾特別是對於那些因爲節食減肥過於而引起的食慾不振就具有很好的食療的作用。同時因爲山楂還具有降血脂的作用，因此常吃就可起到降脂減肥保持正常的身材的作用了。推薦飲食方法，把山楂切開之後加同冰糖，開水一起沖泡着喝。開胃又降脂，絕對是健康好飲品。

4、安神鎮靜

女性平時壓力大，適當的吃點山楂就可起到鎮靜安神的作用。推薦飲食方法，用山楂同粳米，枸杞子一起熬成粥，粥稠了之後加適當的粳米就可。

炒山楂怎麼炒？原來上面說的炒山楂就是外面包裹着一層糖霜的，相信大家應該都見過吧。說真的挺膩的，又甜又酸。比起吃這種糖霜山楂，我個人更加青睞於冰糖葫蘆。雖然山楂確實挺酸，但是它具有較好的減肥、安神鎮靜、美容功效，所以對於女性來說是一大聖品啊。