白茶餅怎麼儲存才能防止潮溼變質變味道呢?
說到喝茶,可能我們大多數人知道的就是紅茶綠茶,其實我國茶葉種類也有很多種,大致可分爲紅,綠,黃,黑,白,青茶。那麼你們喝過白茶麼,白茶是哪裏的茶,白茶和白茶餅有什麼區別?白茶餅怎麼儲存才能防止潮溼變味?今天小編就和大家聊一聊白茶餅。
一、白茶餅怎麼儲存才能防止潮溼變質變味道呢
首先我們來了解一下白茶。白茶,屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。
1.收藏儲存法
(1)存儲環境要乾燥、常溫,無異味,在水泥地板最好鋪層木板
(2)內包裝最好有2層,用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉,外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊。
(3)儲存過程中,沒有特殊情況不要輕易開啟包裝物,空氣進入茶葉中,會加速其氧化
(4)南方氣候潮溼,所以更要注意儲存的細節。
2.日常飲用儲存法
(1)存儲環境要乾燥、常溫,無異味,很多朋友喜歡一邊喝茶一邊抽菸,茶容易吸收異味,所以開啟的茶葉要注意密封好②牛皮紙袋是好幫手拆開的餅茶或較多的散茶放大袋,一小段時間內夠喝的茶放小袋。大袋平常儘量少開啟。
(2)如果在南方,最好自封袋裝好,再放入牛皮紙袋封緊,雙保險。潮溼和異味,是茶葉的天敵。
二、白茶與白茶餅有什麼區別
首先,是形態上的區別。散茶是白茶最自然的狀態,鬆散、錯落有致;而餅茶則是在散茶的基礎上,經過蒸制,使茶葉變軟,然後使用與普洱茶相同的方式進行壓制成類似七子餅形狀。風味不同。其次,風味不同。散茶的香氣悠揚,口感甜潤;而餅茶的香氣內斂,滋味醇厚細膩。儲存不同。最後,儲存方式也不同。散茶用陶瓷罐密封儲存,餅茶則要用牛皮紙袋包裝儲存。兩者都要置於通風、陰涼、無異味的環境中。
茶也是我國三大飲品之一,而且營養價值都很豐富,尤其是白茶的營養價值。但是我們平時知道的都比較少,喜歡喝茶的小夥伴應該嘗試一下。白茶細分還有很多品種,陳年的老白茶的營養更爲豐富。所以,如果你購買了白茶餅回來,一定要好好的瞭解白茶餅怎麼儲存才能夠不會變味發黴。此外,茶的營養應是細水長流的,慢慢飲用纔對。
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