早餐素菜餅,幾步就搞定
隨着人們生活水平的提高,飲食觀念也開始有所改變,逐漸,有無肉不歡,變成了合理飲食,蔬菜開始受廣大羣衆的喜歡,有一些孩子挑食,不喜歡吃青菜,家長們很是犯愁,那麼你是否有考慮過製作一些素菜早餐餅給孩子食用呢?小編在此整理了幾種製作方法。
秋天乾燥,容易上火,所以,平時的飲食中要多吃一些蔬菜,早餐也不例外。以下,整理了早餐素菜餅的做法,一張餅裏有菜、有蛋,營養豐富全面,又易消化。製作方法也不難,十幾分鐘上桌,每天做一道,一週工作日早餐不帶重樣的。喜歡的親們試試吧~
一、蘿蔔絲煎餅
在家做早餐,要選擇一些簡單、易操作的,當然還要營養豐富、口感美味。以下,給大家推薦的這道蘿蔔絲煎餅就完全滿足這幾點。煎一兩張餅,再搭配上一碗小米粥(粥可以提前幾小時預約做好),一碟醬菜,絕對是完美的一餐。
白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認爲該品味辛甘,性涼,入肺胃經,爲食療佳品,本草綱目稱之爲“蔬中最有利者”。
1、準備食材。白蘿蔔500克,麪粉200克、雞蛋2個、香蔥適量。
2、白蘿蔔去皮然後擦成細絲。
3、往白蘿蔔中放入1勺鹽醃製兩、三分鐘,然後醃製出來的多餘水分倒掉。
4、將麪粉、雞蛋、香蔥末一起倒入蘿蔔絲中。
二、土豆絲煎餅
把土豆絲、雞蛋、麪粉放在一起,烙了一張土豆絲餅。沒想到,家人特別喜歡。這個香煎土豆絲餅,表面金黃酥脆,內裏軟嫩適口,再夾雜着土豆絲的清香,真真特別美味。
1、準備食材。土豆1個、麪粉1小碗、雞蛋2個、香蔥適量。
2、將土豆去皮,然後用擦絲器擦成絲備用。
3、將麪粉、雞蛋放入土豆絲中。
4、再往土豆絲中放入2小碗水,然後攪拌均勻。
5、往麪糊中放入1勺鹽、適量的香蔥末,然後攪拌均勻。
6、平底鍋燒熱,然後倒入適量的食用油。再將麪糊倒入鍋中攤開(如圖),小火開始烙制。
7、一面烙好後翻面,直至雙面金黃餅成熟時取出。
8、吃的時候,建議切成塊。可以按自己口味搭配番茄醬,或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、幾滴香油、少許香蔥碎調成碗汁蘸上食用。
平日裏多吃素菜可以補充我們身體內的維生素,礦物質等元素,蔬菜中含有大量的維生素,可以促進我們新陳代謝,幫助我們人體消化與吸收食物,增強我們機體的免疫力。大家也可以根據小編爲你分享的早餐素菜餅發散思維,做出更好吃的食品來。
-
肺癌患者吃什麼水果好,養肺的水果有哪些
肺,是人體比較重要的一個器官,若是對其不好的話,長期性的不良習慣,便很容易讓身體處於一種消極的狀態。若是人們不幸得了肺癌這種疾病的話,可以食用哪些水果呢?以下小編便會爲大家所整理一下,在平時也可以常食一些養肺的水果哦!一、肺癌患者吃什麼水果好1.獼猴桃每百克...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷營養價值豐富,經常食用對我們的身體有好處,而枇杷花更是一種中醫中常見的藥材,既然能入藥就可見它的藥用價值了,可是您知道琵琶花到底對我們身體有哪些好處嗎,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小編對此做了歸納,希望可以幫到您。一、枇杷花的功效成分:富含纖維...
-
吃涼皮會胖嗎?每天吃涼皮不超過這個量,就不會發胖的!
涼皮是一種陝西的傳統美食,它是由麪粉、鹽、水、糖,還有各種調味汁製作而成的,口味鮮香鹹辣,口感爽滑,深受許多人的喜愛。涼皮雖然好吃又開胃,但是一些減肥的朋友就想問,吃涼皮會胖嗎?下面小編就爲大家介紹一下“吃涼皮會胖嗎?”的相關內容吧!一、吃涼皮會胖嗎一般情...
-
桑葉的副作用你瞭解嗎
桑葉是桑科植物桑的乾燥葉,桑葉有趨散風熱、治療傷寒感冒的功效。所以不少人家中常備桑葉。有很多人喜歡用桑葉泡水喝,適當服用可以治療感冒,預防疾病。那麼大家真的瞭解桑葉的副作用麼?接下來的文章給大家簡單介紹一下桑葉的副作用。由中國少數民族苗族所傳祕方,原...