天津哪有正宗煎餅果子,有3個地方一定要去
天津作爲靠近北京的通商口岸,天津以狗不理包子,天津大麻花以及煎餅果子而出名。狗不理包子製作精良,適合在店裏食用,麻花不是每個人都適合吃,只有煎餅果子,餓了都可以來一份,那麼天津哪有正宗煎餅果子呢?這個問題接下來將給大家一一介紹。
天津哪有正宗煎餅果子
1.二嫂子煎餅果子
網紅二嫂子家煎餅果子上過天天向上,名氣大到不行~喜歡看天天向上的朋友們都知道,所以把二嫂子放在第一個介紹啦~
你知道冬天最幸福的事兒是什麼嗎?就是能在寒冷的早晨吃上一個熱乎乎的煎餅果子~
煎餅個頭很大,兩個人吃一個都夠了,沒有芝麻但是很香,醬料刷的是傳統的麪醬和腐乳,綠豆麪很香,一口下去香香的,外嫩裏酥,好吃到飛起!
人均:11元
地址:衛津路與鞍山道口交叉口北30米(鞍山道口熱點水煮魚旁)
2.楊姐煎餅果子
那麼問題來了,還記得在舌尖2第七集《三餐》中,咱大天津的煎餅果子嗎,就是楊姐煎餅果子!她做得也很好次,族弟吃過好幾次!
沒虛晃宣傳,也不靠顏,最能代表“天津煎餅果子”的味道,靠的全是手上的真功夫。站在外邊,聞着櫥窗裏飄出來的香味,怎能不讓人駐足!
每天不到早晨八點,楊姐視窗外排起了長隊。尤其是在冬天,那些說起牀就起牀的英雄們,很多都是爲了吃上楊姐家熱騰騰的煎餅果子!在寒風中排隊,他們勇氣可嘉,爲了美食也值得~
人均:10元
地址:襄陽道3號(近岳陽道)
3.趙師傅煎餅果子
趙師傅煎餅果子在天津也很有名!不過他家是每天晚上9點半纔開始售賣,9點一過就開始排隊。有的人都會等到11點左右,可見他家的煎餅果子口味很棒!
選用新鮮的食材,特色是醬料講究而且非常豐富,辣椒是沫沫牌的,各種醬料給的很足!咬上一口會瞬感排隊也值得了。下班族弟正好路過,我還要去買一個解饞!
綠豆麪的餅皮,打上雞蛋,被攤的脆嫩,刷上特有的帶腐乳的醬料,撒上蔥花,裏面夾的是純正的果子!因爲族弟老家在山東,早餐經常吃“油條”(也就是天津的“果子”)所以最喜歡趙師傅他家的口味!
人均:11元
地址:衛津路(鞍山道口)
天津哪有正宗煎餅果子這個問題已經迎刃而解,大家可以根據自己的距離去選擇不同的煎餅果子嘗試一下,相信不管哪一家的煎餅果子都不會讓大家失望。但是煎餅果子雖然好吃而且方便,但是大家還是不能將之當做主食食用,只能作爲解饞的小吃。
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