西瓜怎麼挑選好吃,這三點很重要
炎炎夏日吃一個冰鎮的西瓜簡直是一種享受,但是很多人買的西瓜都不夠甜,不夠好吃,那麼西瓜怎麼挑選好吃呢?
西瓜怎麼挑選好吃
1.我們在挑選西瓜的時候,首先應該觀察一下西瓜的瓜藤和瓜臍,一般來說,比較新鮮的西瓜的瓜藤是嫩綠色的,而且會很飽滿,如果瓜藤比較飽滿的話,說明西瓜採摘的時間近,水分流失就會少。
2.我們可以摸一摸西瓜的表皮,如果是新鮮的西瓜,他的表皮摸上去是比較硬的,而且會很光滑,如果是放置的時間比較長的西瓜,裏面果肉很容易會發生變質,影響到西瓜果皮的硬度,這樣西瓜果皮摸上去會感覺很軟,這種西瓜的味道不太好。
3.我們可以輕彈西瓜皮,把西瓜託在手掌中,然後用另一隻手的手指輕輕的彈一下西瓜皮,透過聲音可以判斷出西瓜的成熟程度,而西瓜的成熟程度是會在很大程度上影響西瓜的口感的。如果聲音是很清脆的,那麼西瓜就已經成熟了,如果西瓜的果肉飽滿度比較好,同時西瓜的硬度也適中的話,還會有一點震動的感覺。
西瓜的挑選方法是非常重要的,只有掌握了西瓜的挑選方式,我們纔可以花同樣的價格,挑選到品質更好的西瓜。
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