野生櫻桃什麼時候成熟,櫻桃的不同吃法
老話說:“櫻桃好吃樹難栽”說明櫻桃的存活率是極低的,因此能夠存活下來的櫻桃營養是非常高。櫻桃的全身都是寶,除了它的果實可以食用,它的花、葉、核都能用來入藥。不過野生櫻桃什麼時候成熟呢?什麼時候市場上可以購買呢?下面就由小編告訴大家。
一、野櫻桃
野櫻桃也叫木半夏果實,來源爲胡頹子科植物木半夏的果實,具有平喘;止痢;活血消腫;止血之功效屬植物界,分佈在陝西、河南、遼寧、湖南、湖北、四川、雲南、西藏,貴州等地等地。灌木或小喬木,高2.5-20米,樹皮灰黑色。小枝灰褐色,嫩枝紫色或綠色,無毛或多少被疏柔毛。冬芽卵形,無毛。葉片卵形,卵狀橢圓形,或倒卵狀橢圓形,長3-6釐米,寬2-4釐米,先端漸尖或驟尖,基部圓形,邊有單鋸齒或重鋸齒,齒漸尖,齒端有小腺體或不明顯,上面綠色,疏被短柔毛或無毛,下面淡綠色,無毛或被疏柔毛,側脈7-12對;葉柄長0.8-1釐米,無毛或被疏柔毛;托葉披針形,邊有腺齒或有羽狀分裂腺齒。花序傘形或近傘形。野生櫻桃什麼時候成熟?野櫻桃7-8月果實成熟時採收。
二、自制櫻桃堅果優格杯
三斤的櫻桃,讓我不得不考慮做些有意思的專題。幾乎沒有技術含量,太簡單。就是把希臘酸奶,餅乾棒和櫻桃組合在一起,但是,你能想象這樣的組合會如此美好麼?
食材明細:主料櫻桃適量,餅乾棒2根,希臘酸奶1盒,輔料:巴旦木若干,檸檬汁少許
做法步驟:
1、材料備齊。包含4個一口杯和4根雞尾酒針。
2、櫻桃切開,去柄去核。一口杯底墊入幾個半顆的櫻桃。
3、淋上一層希臘酸奶。
4、上面的步驟再重複兩遍,也就是三層櫻桃,三層希臘酸奶。
5、巴旦木入烤箱220度上下火烤12分鐘。
6、碾碎成大顆粒狀。
7、淋上少許檸檬汁,撒上堅果碎。
8、插上半截餅乾棒。
9、用雞尾酒針插半顆櫻桃點綴一下即可。
三、自制櫻桃果醬
食材明細:主料櫻桃500克,糖200克,麥芽糖50克,檸檬半個
做法步驟:
1、櫻桃洗淨切開,去掉果核。(也可以用筷子捅出果核)
2、將櫻桃和糖按照一層櫻桃一層糖的次序放入容器中冷藏醃漬2小時。
3、醃製到糖融化,果汁析出後取出。
4、將櫻桃連汁一同倒入鍋內。
5、中火熬煮20分鐘左右,煮至果肉變軟。
6、入檸檬汁攪拌均勻,調小火繼續熬煮。
7、煮至湯汁漸漸濃稠後加入麥芽糖,攪拌均勻後繼續熬煮。
8、煮到湯汁快要收乾的程度即可關火,將煮好的果醬趁熱裝入瓶中,將瓶子倒置一會,晾涼後冷藏。
四、自制櫻桃豆腐
食材明細:主料豆腐200克,輔料:櫻桃200克,配料:糖適量,澱粉適量,醋適量,生抽適量,鹽適量,味精適量
做法步驟:
1、準備好所用食材。
2、櫻桃洗淨去核,加入糖醃製20分鐘。
3、豆腐切成小丁。
4、取一碗,加入 糖 醋 生抽 澱粉 鹽和適量的清水攪拌均勻成料汁。
5、鍋中注入少量的油,加入豆腐丁,煎至金黃撈出。
6、下入醃製好的櫻桃和湯汁。
7、再倒入料汁。
8、倒入豆腐丁和一勺水,大火燒開。
9、轉小火,燒至湯汁粘稠。加入味精調味即可。
野生櫻桃什麼時候成熟?透過上文的介紹,相信大家對野生櫻桃什麼時候成熟都有了答案。紅紅的櫻桃雖然小,但是它可是補鐵的最佳水果,它有着祛風除溼,通痹止痛的功效,櫻桃作爲季節性水果,在上市的季節裏,建議大家可以經常購買和食用。
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