空心菜能吃嗎,空心菜該如何儲存
我們在市場購買蔬菜水果的時候,經常會發現一種蔬菜,表面上看上去沒有任何的差別與其他的蔬菜,但仔細觀察就會發現這個蔬菜的杆子部分是空的,而葉子卻長得綠油油的,其實這就是所謂的空心菜,那麼空心菜能吃嗎?空心菜又該如何儲存呢?
一、空心菜能吃嗎
空心菜是可以吃的,並且空心菜吃上去的口感也都是清脆爽口的,只需要用最簡單的烹飪方法,就可以將空心菜做的很好吃,而且空心菜的營養價值也非常高。
二、空心菜該如何儲存
1.買回來的空心菜,如果想要保證空心菜儲存的時候新鮮程度較高,那麼就先不要着急把空心菜的根部去除,將空心菜的根部保留完整之後,只需要放在一個乾淨的,未經任何使用的保鮮袋當中就可以了。最好套上保鮮袋之後將空心菜放入冰箱進行冷藏儲存,如果是冬天的話,室內溫度較低,也可以放在正常的環境當中儲存,但需要注意的是一定要避光,最好儲存的地方是通風陰涼的,如果過於潮溼的地方也是不可以的。
2.在儲存空心菜的過程當中,我們也需要每天定時的去觀察一下空心菜的表面,如果發現空心菜的表面溼溼的,水分比較多,那一般建議就不要繼續放在冰箱裏面儲存了,需要將空心菜拿出來之後攤開放平,然後放到陰涼通風的地方,將空心菜表面的水分全部晾乾。但很有可能在晾乾的過程當中,空心菜的水分也會流失,因此建議大家買回來的空心菜,最好在2~3天之內吃完。
空心菜能吃嗎?空心菜不僅可以吃,並且營養價值也是非常高的,很多人在吃空心菜的時候,都喜歡吃空心菜的杆,卻很少有人吃空心菜的葉子,但其實空心菜的葉子也是可以吃的,並且這兩個部分的營養成分也都是不一樣的,放在一起吃,口感味道也非常不錯。
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