三文魚多少錢一斤
三文魚多少錢一斤?據悉截止2020年,三文魚一斤需要88元左右。當然對於三文魚來說,不同地域的三文魚價格也是不同的;做成不同的產品價格也是不同的;在不同的超市價格也有所不同。它的在超市的零售價和在海鮮市場的批發價也不同。
三文魚多少錢一斤
當三文魚去皮去骨後做成刺身,它的價位也會相應的上漲不少。在超市中三文魚刺身的價格每斤在120~140元左右,有的超市甚至賣到了180元的價格。而目前三文魚刺身的正常價格大約在100元一斤左右,當然也有價格偏低的三文魚,有可能是冰凍而並非冰鮮的三文魚。
三文魚主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。肉質鮮美緊密,肉色粉紅而且具有彈性,是西餐中較常用的魚類原料之一。但是三文魚以挪威的產量最大,且名氣也很大,而質量最好的卻是產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。對於昂貴的三文魚,可以說全身是寶,根據不同的部位具有不同的吃法和做法,可以烹飪出不同的美食。但對於人們來說最常見的吃法就是做成三文魚刺身,這樣能夠完好的保留住三文魚的營養成分,也能夠吃出最原始的味道。當然三文魚雖然很貴但是也有很高的營養價值,具有健脾胃、補虛勞、暖胃中和的功效。三文魚營養豐富,富含大量的不飽和酸和維生素D以及EPA和DHA等生物活性物質,是大多數人們比較喜歡的一種高營養,高價格的魚類。
目前也具有人工養殖的三文魚,且價格也比野生或進口的三文魚便宜。營養價值,以及口感和各方面也和挪威三文魚相差無幾,所以在選擇三文魚時如果不是那麼挑剔的話,也還是可以選擇人工養殖的三文魚。
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