阿膠牛奶的做法 上班女性的秋冬養生必選----阿膠牛奶 阿膠牛奶怎麼做
“俗話說“春夏養陽,秋冬養陰”,今天這款阿膠牛奶,做法簡單快捷,最適合匆匆忙忙的上班女性。
中醫學認爲,阿膠性味甘、平,有滋陰補血、安胎的功效。據研究,阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等,對缺血性動物的紅細胞、血紅蛋白及紅細胞壓積有顯著的促進作用。能改善血鈣平衡,促進紅細胞的生成。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
阿膠牛奶的做法步驟
1、把材料準備好。
2、阿膠用錘子輕輕錘碎。
3、放進小鍋中,加入小許清水。
4、中小火,邊煮邊攪拌。
5、攪拌阿膠溶化,加入黃糖,煮至糖溶。
6、雞蛋嗑進碗裏,打散。
7、把打散的雞蛋液倒入鍋中,攪拌均勻。
8、倒入牛奶,煮至微開即可。
9、裝碗即可開吃。
10、女人,因爲生理特性與男性的不同,一生中要經歷好多個不同時期,婚孕、更年等,所以在關愛家人時,也要關愛自己。這款阿膠牛奶補血潤肺,並能補充鈣、鐵等各種營養成份。
11、做法簡單,方便,口感非常香滑。
12、猶如奶茶般柔滑。
小竅門
1、熱飲效果會更佳。
2、步驟七中的雞蛋液,要邊倒邊攪拌。
3、材料中的黃糖可換成紅糖、冰糖。
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