英倫奶茶倫敦霧的做法 英倫奶茶:倫敦霧 英倫奶茶倫敦霧怎麼做
“倫敦霧,英文名字爲LondonFog
名字有着西方特有的迷幻色彩
它的主要成分是伯爵茶、牛奶和香草糖漿
有時候也會用焦糖來代替香草糖漿
伯爵茶的佛手柑香氣
如同帶你進入了邊郊的清新果園
而糖漿彷彿包裹了無數甜蜜
兩者就像是夏季的光與影
融合在一起就是浪漫時光。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
英倫奶茶倫敦霧的做法步驟
1、牛奶加熱至60度左右。一定不能燒開,看到起魚眼泡就差不多啦~
2、水燒至有成串氣泡冒出的時候,放入伯爵茶,然後煮至沸騰。
3、將燒好的伯爵茶過濾,放入焦糖之後倒入牛奶。
4、奧利奧颳去奶油,碾成碎末倒入,盛杯即可。
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