蜂蜜柚子茶的做法 自制蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎麼做
“我做的柚子茶是用紅色果肉的西柚製作的,成品顏色鮮豔,市場上是很難買到滴。另外我沒有添加柚子皮,口感格外滑潤。省去了處理柚子皮的麻煩,製作起來就變得格外簡單。柚子茶可以用冷、熱水直接衝飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。衝飲之後剩餘果肉可以食用,味道清香。柚子:在《本草綱目》中有記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子製成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有此習慣。在現代人的觀念中,柚子茶還具備美容的功效,因爲啊,柚子中含有豐富的vc,比檸檬多三倍呢!!
加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蜂蜜柚子茶的做法步驟
1、西柚去皮。
2、冰糖加水熬化。
3、加入柚子瓤大火燒開轉小火熬煮。
4、熬煮過程中要用勺子攪動,以免糊底。
5、熬至柚子茶粘稠時關火,放涼,加入蜂蜜拌均。
6、裝入密封罐儲存。
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