川貝雪梨水的做法,川貝雪梨水怎麼做
“寶寶有點咳嗽,且喉嚨裏面有點痰,聽說川貝雪梨水管用,我就做了給寶寶,效果不錯,儘量少用藥,對孩子發育不好,”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
川貝雪梨水的做法步驟
1、雪梨洗好備用,川貝(藥店有售)研成沫備用
2、雪梨切小塊放入湯鍋中,放入川貝文火燉之,等開了之後改小火併放入冰糖燉10分鐘左右
3、燉好盛出,潤喉消炎止咳,不錯吧,寶寶挺喜歡的
小竅門
雪梨功效
味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。
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