包心菜鹹肉雞蛋羹 的做法,包心菜鹹肉雞蛋羹 怎麼做
小吃1.74W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
包心菜鹹肉雞蛋羹 的做法步驟
1、食材:雞蛋(已打入碗中)、鹹肉(已切)、包心菜(已清洗切碎)、溫水
2、在雞蛋中,加適量的料酒。
3、打成蛋液。
4、隨後,加適量的鹽。
5、加入溫水。
6、調味攪勻。
7、用油格過濾。
8、接着,合入切好的包心菜和鹹肉拌勻。
9、然後,蓋上保鮮膜。
10、最後,放入蒸鍋裏蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘、關火。
11、開蓋取出。
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