脆皮奶油芝士炸蝦卷的做法 脆皮奶油芝士炸蝦卷-Fancy,Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸蝦卷怎麼做
小吃2.99W
“這道餐前小菜是我爲FancyDinner專門設計的appetizer,味道很美,中餐材料和西餐材料結合,不知道該是中餐還是西餐美食,大家看着定好了”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
脆皮奶油芝士炸蝦卷的做法步驟
- 1、大蝦去皮,用牙籤固定腰部,放到沸水鍋裏燙熟,撒少許黑胡椒粉在燙熟的蝦上
- 2、混合拌勻奶油芝士,鹽,白糖
- 3、用春捲皮包起蝦和奶油芝士混合物
- 4、油鍋燒熱至7成熱,下蝦卷炸至金黃起鍋裝盤即可
小竅門
這款餐前小菜的關鍵是不要把蝦燙過熟了
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