辣味蒜香烤魷魚的做法,辣味蒜香烤魷魚怎麼做
“孩子愛吃外賣的鐵板燒,但是安全爲題實在讓人不放心。烤魷魚一樣非常好吃,勝過鐵板燒啊。調料不用過多,有一袋辣醬就解決問題。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
辣味蒜香烤魷魚的做法步驟
1、魷魚清洗乾淨,去掉表面紅衣。
2、半頭蒜剁碎,辣醬一袋,這裏辣醬可以使用自己喜歡的口味,我家有這種辣醬我就隨便用了。
3、辣醬和蒜末拌勻。一代辣醬100g,我用了有60g。
4、把魷魚鋪在烤盤上,塗滿拌好的辣醬蒜末。在用剪刀把每條魷魚兩面剪兩道,防止烘烤的時候過度捲曲。
5、入烤箱中層,200度烘烤12分鐘.
6、孜然和熟芝麻備好。
7、12分鐘後取出烤盤,在塗上剩餘的辣醬,撒上芝麻和孜然。入烤箱在烘烤8分鐘即可。
小竅門
辣醬可以使用自己喜歡的口味,我家有這種辣醬我就隨便用了。小孩子吃不要用太辣的
-
幹炒板粟的做法,幹炒板粟怎麼做
“傳統的糖炒栗子,是用糖色和沙子混合,將變成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受熱均勻,二是使栗子中的糖份不容易損失。炒出的栗子甜香適口。今天,我來個更簡單健康的,不用糖,也能炒出美味的粟子來。”食材明細主料板粟(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
-
翡翠芙蓉蝦球的做法,翡翠芙蓉蝦球怎麼做
“PS:這道菜我是照着上海菜的清炒蝦球又自己改良的,味型是鹹鮮回甜,非常爽口鮮美的一道菜。注意裝盤的時候將蔬菜墊底,蝦球成堆擺放在上面比較好看……翡翠就是蔬菜的綠,芙蓉就是雞蛋清啦……”食材明細主料海白蝦(適量)輔料西蘭花(適量)荷蘭豆(適量)雞蛋清(適量)原味(口味)...
-
肉末芽菜擔擔麪的做法,肉末芽菜擔擔麪怎麼做
食材明細主料圓切面(適量)輔料豬肉(適量)芽菜(適量)青菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)白糖(適量)生抽(適量)李錦記醬油(適量)香醋(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末芽菜擔擔麪的做法步驟1、圓條切面。2、豬後腿肉。3、芽菜。4、青菜。...
-
魚丸的做法 自制魚丸 魚丸怎麼做
食材明細主料魚肉(適量)玉米粉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)酒(適量)配料白胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚丸的做法步驟1、順紋路將魚肉刮下,即成魚茸。2、加少許的白酒、胡椒粉、鹽和糖,還有玉米粉。3、蔥切段,薑切片,放入水中搓揉幾下,讓姜和蔥的...