爆漿芝士雞排的做法,爆漿芝士雞排怎麼做
“現在超市裏有各種各樣的半成品食材。自己買回家給小孩兒做。既方便又營養。人人都可以當大廚的哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
爆漿芝士雞排的做法步驟
1、超市買了一袋現成的爆漿雞芝士雞排無需解凍。
2、準備五塊兒。這個根據家裏人的用量來哦。
3、鍋裏放油多一點。用筷子試溫起泡就行。
4、放入雞排。
5、晃動鍋讓它均勻受熱。這時候啊不要去給他翻面,讓他成型。
6、開小火慢煎,一面煎至金黃再翻面。
7、這樣重複幾次。
8、開大火!
9、復炸一次。
10、鋪上吸紙。撒上孜然粉和番茄沙拉。
小竅門
這道菜啦,主要就是火候。一定要定型以後開小火,火太大了容易糊。
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