醬香土豆的做法,醬香土豆怎麼做
“土豆最讓大家記憶最深應該是薯條、薯片吧。用土豆做菜也是家常見,今天烤雞翅剩餘一些烤肉醬,於是把家裏的土豆切成條,做蘇泊爾空氣翻炸鍋做了醬香土豆,外酥裏粉,脆硬結合,很好吃一道菜。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
醬香土豆的做法步驟
1、土豆洗淨,去皮切粗條,清水浸泡3分鐘;
2、土豆條撈出,瀝乾水;
3、烤肉醬與土豆條均勻拌均;
4、倒入鍋中;
5、蓋上蓋子,設定15分鐘;
6、中途翻轉一次;PS:沒有加攪拌器,需要中途翻轉;
7、烹飪好醬香土豆,如果烤肉醬沒鹽可以加鹽拌均即可
小竅門
1.土豆要清水浸泡;
2.不能加攪拌器,容易把土豆條弄斷;
3.中途記得翻轉一次。
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