簡單易學炸魷魚圈的做法,簡單易學炸魷魚圈怎麼做
“魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血中的膽固醇含量,預防成人病,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認爲,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
簡單易學炸魷魚圈的做法步驟
1、準備好食料。超市買回來的冰凍魷魚圈解凍,放鍋裏煮至水開,撈出即可。這樣就不用擔心魷魚圈炸不熟了。
2、把魷魚圈放澱粉裏,裹均勻。
3、雞蛋攪拌均勻。裹勻澱粉的魷魚圈放入蛋液裏。
4、裹勻蛋液的魷魚圈再放入麪包糠裏,翻裹均勻。重複以上步驟,把弄好的魷魚圈放入碗中,看上去還是挺不錯的。
5、油鍋裏油燒開後,調成中小火,放入魷魚圈炸至兩面金黃撈出。炸好的魷魚圈可撒上椒鹽,孜然或番茄醬。快快動起手來吧!
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