奧爾良雞排的做法,奧爾良雞排怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
奧爾良雞排的做法步驟
1、雞胸肉片成薄片,用奧爾良料醃製24小時。
2、把雞胸肉放澱粉裏均勻覆蓋
3、再放入蛋液裏把雞肉覆蓋
4、然後把粘滿蛋液的雞肉放入麪包糠中,均勻覆蓋
5、大火把油燒開,小火炸至金黃色撈出瀝乾油份即可。
6、雞排炸好放入盤中,可以自己弄點沙拉或者番茄沙司。
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