蒜蓉奧爾良雞排沙拉的做法,蒜蓉奧爾良雞排沙拉怎麼做
“冰箱裏還有幾個雞腿拿出來解凍,去骨後用奧爾良烤肉料和蒜末醃製了一個小時,用牛排機烤雞排一點油都沒放,烤好的雞排一樣鮮嫩多汁,很適合現在的輕食主張,就算減肥人士也可以大口吃,不用顧慮,這一盤是兩個雞腿的量,我和妞分分鐘搞定了它。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉奧爾良雞排沙拉的做法步驟
1、準備好原料。
2、大蒜去皮切碎你,西藍花掰成小朵洗淨,胡蘿蔔去皮洗淨切片。
3、雞腿洗淨用小刀去掉骨頭。
4、放入奧爾良烤肉料,水,蒜末。
5、拌勻蓋保鮮膜醃製1個小時以上至入味,也可以放冰箱冷藏過夜,那樣更入味。
6、西藍花和胡蘿蔔焯熟過冷開水備用。
7、東菱牛排機接通電源,選擇雞排鍵,啓動按鈕預熱開始。
8、東菱牛排機預熱好後,放入醃好的雞排。
9、合上蓋子,雞排煎烤中,一分鐘後5分熟的指示燈亮起,成熟度自己選擇,我選擇全熟。中途可以開蓋翻面,等到全熟時指示燈全亮,會有滴滴聲響起,牛排機停止工作。
10、雞排用食品夾取出切條,和西藍花胡蘿蔔拌在一起,可以放沙拉汁,隨自己喜歡,拌好後可以美美的享受了,雞肉鮮嫩多汁,佐以胡蘿蔔和西藍花,吃的很是舒服!
11、成品圖
12、成品圖
13、成品圖
14、成品圖
15、成品圖
16、成品圖
17、成品圖
18、成品圖
小竅門
1、牛排機可以自動檢測食物的成熟度,按個人喜歡選擇就好。(我一般都是選擇全熟)
2、牛排機用完後直接用廚房紙擦乾就行,很好清理,還有上下煎烤盤是可以取下來的,清理起來更方便。
3、煎雞排烤盤上沒有刷油,按自己喜歡選擇刷油或者不刷。
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