泡椒春筍的做法,泡椒春筍怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡椒春筍的做法步驟
1、春筍去皮洗乾淨備用
2、然後把春筍切片
3、鍋中水燒開加入鹽倒入春筍焯半分鐘撈出晾涼備用
4、蒜切末、蔥薑切片、小辣椒切丁、花椒、大料備用
5、春筍晾涼後加入蔥薑蒜、大料、花椒、小辣椒丁
6、再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒
7、在倒入1杯水攪拌均勻
8、把春筍倒入一個密封的容器裏泡1天
9、把泡好的春筍要乾淨的筷子夾出來
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