木姜子雞尖的做法，木姜子雞尖怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木姜子雞尖的做法步驟

• 1、先準備好所用食材

• 2、準備調料

• 3、先把雞尖洗乾淨，放到鍋裏煮一下

• 4、煮十多分鐘撈起來，放涼水衝一下，瀝水待用

• 5、把辣椒麪（沒有的話放小米辣也可），味極鮮，花椒（顆粒的），胡蘿蔔（可放也可不放，家人愛吃所以我多放了點），檸檬，鹽，白醋，白糖，木姜子醬（也可放新鮮的木姜子）放一起拌勻

• 6、嘗一嘗味道差什麼加點，然後把雞尖倒入放老抽（主要是上色）拌勻，有白芝麻的可以放點