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全麥照燒雞腿三文治的做法,全麥照燒雞腿三文治怎麼做

下飯菜2.53W
全麥照燒雞腿三文治的做法 全麥照燒雞腿三文治怎麼做

腦海裏的秋天,到處都是暖色調的顏色,陽光下金色的稻田,火紅的楓葉,黃色的落葉……

無疑,只是幻想……
因爲,我生活的南方,四季常綠……

於是,做一隻秋天一樣暖色調的三文治吧!

關於秋天的麪包,必須是全麥呀!新收的小麥,磨出麪粉,吃的全是小麥的香氣……
這個麪包用柏翠PE9600wt麪包機自動程度製作。把材料全部倒入麪包桶後啓用程序,就可以去做自己的事。而且這款麪包機超級靜音,放在客廳裏開啓程序工作,自己看書工作,如果不是程序完成的蜂鳴聲提醒,完全忘記它正在工作。
而且,可以連wifi遠程遙控它工作!哇。忽然覺得我們家裏的小家電真的太久沒更新了~落後太多了!
所以,可以臨睡前製作,隔天早上起來開啟麪包機,就有美味早餐享用!
吐司類的麪包,我最喜歡的做成三文治來吃,加入品種多樣的蔬菜,又有顏值又健康,美貌的食物更能引起食慾……
配方用的柏翠麪包機烘焙食譜裏的黑芝麻果仁麪包。

食材明細

主料
  • 黃油 (26g)
  • 雞蛋 (一個)
  • 黑芝麻 (2小勺)
  • (26g)
  • 全麥麪粉 (40g)
  • 牛奶 (150ml)
  • 高筋麪粉 (250g)
輔料
  • 即發酵母 (2g)
  • (3g)
三文治
  • 雞腿 (1塊)
  • 各式蔬菜 (適量)
  • 煎雞蛋 (一個)
  • 沙拉醬 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

全麥照燒雞腿三文治的做法步驟

  • 全麥照燒雞腿三文治的做法 全麥照燒雞腿三文治怎麼做 第2張

    1、開始之前,先曬曬我拿到的麪包機~簡潔大氣,挺美的,喜歡

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    2、可以用這款麪包機完全符合貼的這個“靜界”標籤。我有柏翠很早以前的舊款單管烘烤麪包機,現在還在給我執行揉麪工作,舊款的噪音因爲噪音大隻能關在廚房裏工作

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    3、開始製作麪包。首先把配方里除三文治用的材料全部稱量進麪包桶,我們這邊溫還在27度左右,所以用的冰牛奶揉麪。

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    4、選擇自訂揉麪,13分鐘,並重復一次。

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    5、然後再選擇程序4歐式軟麪包程序。重量750g,選烤色爲輕度。發佈這個指令後,就可以做自己的事,等着吃麪包啦!

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    6、烤好的麪包,雙管烘烤燒色很均勻!這個時候,如果不想做下一步,你也可以直接掰着吃的。

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    7、烤完後發現,芝麻怎麼還在桌子上!忘了放了!其實有自動添加果料功能噠!

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    8、開始製作三文治,麪包切片

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    9、放入多士爐烘烤至兩面微焦

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    10、蔬菜洗淨備用^_^

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    11、去骨的雞腿肉用平底鍋煎熟後加入照燒汁入味。照燒汁可用醬油、白葡萄酒、白糖1:1:1.5的比例混合煮製出來,煮好的照燒汁冰箱冷藏儲存,此配方出自一夫姨媽。

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    12、麪包片上放上生菜,擠上沙拉醬

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    13、放入雞蛋,擠芥末醬

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    14、放入紫甘藍,擠醬

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    15、放入大大的照燒雞腿,再放蕃茄、生菜,蓋上另一片包片

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    16、用油紙把整個三文治包緊,再用厲刀從中間切開

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    17、這樣三文治就做好啦!裏面的蔬菜可以根據自己的口味隨意變換

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    18、放入多多的蔬菜吃起來比較沒壓力