商業紅糖發糕馬拉糕的做法,商業紅糖發糕馬拉糕怎麼做
“商業紅糖發糕簡單做法,一起在家沒事一起動手做吧。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
商業紅糖發糕馬拉糕的做法步驟
1、所有的材料,除了泡打粉以外一起倒入打蛋機慢慢的打製均勻,在用快檔打均勻。
2、可以適當加點水打好的麪糊發酵30分鐘後在打一會,把發酵起來的麪糊,打下去,然後繼續發酵30分鐘。
3、接着發起來的麪糊,加入泡打粉,泡打粉用適量的水攪拌融化。在用打蛋機打均勻後發酵30分鐘,
4、倒入模具醒10分鐘,蒸30分鐘,主要看需要的厚度,調整蒸制的時間。冷掉後發糕才更容易切。
小竅門
加入泡打粉攪拌均勻後,就不要在刻意攪拌。
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