五花肉豆角湯的做法,五花肉豆角湯怎麼做
“小時候經常喝的湯,用瓦罐放在土竈裏煨的豆角湯,至今都很想念,今天自己用電磁爐試着做了下,雖然做不出來小時候的味道,但是今天的味道還是不錯的。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五花肉豆角湯的做法步驟
1、自家種的長豆角,洗淨切段備用
2、大蒜,生薑切好備用
3、五花肉洗淨切薄片,放入鍋中煸炒出油,然後放生薑大蒜炒香
4、再倒入豆角翻炒片刻
5、加入適量清水,沫過豆角
6、蓋上鍋蓋煮30分鐘,煮至軟爛
7、然後放適量鹽和胡椒粉調味
8、簡單營養的湯。
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