皁角銀耳羹的做法,皁角銀耳羹怎麼做
“很多人朋友都知道,吃燕窩,品雪蛤可以很養顏。
但這些東西要持續吃才見得其效,燕窩和雪蛤雖然在大型商場的滋補品專區找起來很容易。可價格上對於很多人長期服用是個奢侈的事情。
我愛煲湯,熬糖水。針對北方的乾燥天氣,精油,化妝品,跟風的,沒跟風的。我敗了一大堆。化妝在天然在植物也是含有一定的化學成分。
面板好的南方姑娘,化妝品用的很少,她們告訴我。之所以她們的面板好,是因爲靠靚湯糖水養着。那麼到底持續喝哪一款糖水,價格又公道功效又良好呢?我對這個問也題擰巴了。
我家附近有個雲南特產小店,我經常到那裏敗雲腿月餅,上星期老闆贈了我一袋120g皁角米。並且告訴我,這米泡發後,會比現在的模樣大很多,可以大到像一顆小棗,見這個東東,不妨會讓人覺得它的味道很像西米。皁角米,營養豐富,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。老少皆宜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
皁角銀耳羹的做法步驟
1、泡皁角米的時候,可以將大棗,銀耳,枸杞一起泡了。銀耳泡的時間長,就容易燉爛。出羹的效果也就越容易,並且口感更好吃。
2、然後,我們倒入燉盅10碗清水,在四周起小泡時,放入泡發的皁角米。
3、煮1分鐘後,放入銀耳和冰糖。大火燉制。
4、開鍋後轉小火,蓋蓋子燜制1小時。一定要記得用勺子攪拌,要不然皁角米容易粘在鍋底上了。
5、一小時後,開啟蓋子,加入事先泡好的枸杞子,再燉10分鐘。
6、最後一步,放入大棗,燉2分鐘關火。這道甜品就OK啦。
小竅門
備註:1,如果您想買皁角米,可以選擇雲南特產的實體鋪子,或者淘寶搜尋“皁角米”要求正宗的話就找個雲南賣家。價格在15——20元左右。120G的可以吃兩次。足足的夠5人喝。
2,煲這款甜品的時候,要記得攪拌鍋底,避免皁角米粘鍋。
3,銀耳一定要泡發1小時,這樣容易成羹狀。
4,一定要多放些糖,這款甜品纔好吃。
-
蕃茄榨菜蛋湯的做法,蕃茄榨菜蛋湯怎麼做
“蕃茄,它的營養幾乎每個人都知道,尤其現代人有非常長的時間是在電視、電腦中度過,蕃茄的作用更爲重要,它可以幫助人們保護視力,補充維生素C。但要堅持每天吃,要作爲一種任務來完成吃蕃茄,就會對蕃茄生厭。如果放在吃飯的時候吃,就不會對蕃茄反感了。每天做一道蕃茄榨...
-
腐竹豬肚湯的做法,腐竹豬肚湯怎麼做
“在美國賣東西很奇怪,每逢節假日東西都會大特價,像感恩節的火雞,聖誕節和情人節的巧克力都會特價售賣。中超市也趁着中國新年大特價吸引顧客,很多應節的東西都降價特賣,我趁機買入喜歡吃的豬肚,雞爪等。上次做了滷水豬肚,這次LG想喝湯,就煲了個豬肚湯,材料家裏都有,不用...
-
甜甜排骨湯的做法,甜甜排骨湯怎麼做
“本來我沒有想過要髮菜譜,所以連輔料圖都沒有準備,但是這個湯做出來實在是太美味了,所以我決定和大家分享,做法是相當的簡單。”食材明細主料新鮮排骨(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)茉莉花(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜甜排骨湯的做法步驟1、1。...
-
扁肉燕的做法 特色小吃—扁肉燕 扁肉燕怎麼做
“肉燕是福州的特色小吃之一,據說這道菜還有一個典故,有平安吉祥的喻意,因此在本地節日和婚宴上必不可少一道菜餚。家家戶戶都會做,只是在餡料上略有差異,全憑個人的喜好,做起超簡單,蒸、煮兩相宜。製作燕皮是一道非常繁鎖的過程,而且是全手工做的。做燕皮老闆和我同住...