對蝦番茄蛋湯的做法,對蝦番茄蛋湯怎麼做
“說老實話,這個鮮蝦番茄蛋湯,真是我們家上鏡率最高的一個湯菜了!
番茄,確實也是最適合做湯的,酸酸甜甜,有些鹹,很下飯,很開胃的。
而在番茄湯裏放蝦,也是我們沿海人的飲食習慣。
一碗湯,加了那麼幾隻蝦,就變的鮮滋滋的,連味精都省了。
喝了還想喝!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
對蝦番茄蛋湯的做法步驟
1、準備;番茄洗淨切片,鮮蝦洗淨,雞蛋打勻.
2、番茄放入鍋中用油煸炒.
3、待番茄有些發軟,放下鮮蝦,薑絲煸炒.
4、加1碗清水煮開.
5、放下榨菜
6、放入雞蛋液煮開
7、加鹽,胡椒粉,蔥花即可
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