有關對蝦的精選知識

健康美味、優質生活從對蝦鑑賞列表開始吧，對蝦鑑賞列表爲您對蝦方面提供無微不至的解答，不再不懂對蝦方面的知識，不再疑慮對蝦方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在對蝦鑑賞列表。

首頁 > 有關對蝦的精選知識

好吃不膩的鳳尾對蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：13個麪包屑：100輔料料酒：10精鹽：3味精：5薑末：5雞蛋清：50豬油：150麪粉：50具體步驟將大蝦去頭、去皮、留尾洗淨，取出沙線，用刀片從蝦背開成扇面狀，用料酒...
油燜對蝦段的做法，油燜對蝦段怎麼做

食材明細主料大對蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜對蝦段的做法步驟1、主要原料大對蝦。2、將大蝦剪去蝦鬚，開背去除沙線。3、將大對蝦切段備用。4...
味道不錯的對蝦丸子海帶煲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹海帶：20肉丸：8顆對蝦乾：4只輔料油：適量鹽：適量蝦皮：適量蟶子幹：適量姜：適量蔥花：適量具體步驟1.豬肉丸切十字花刀備用;2.對蝦乾,蟶子幹,蝦皮洗淨瀝乾水;...
番茄燉對蝦的做法，番茄燉對蝦怎麼做

“蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、面板潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。”食材明細主料...
斑節對蝦是什麼，它與基圍蝦有何區別

在日常生活中，大家應該都是比較喜歡吃蝦的。而正因爲蝦的種類繁多，所以大家無法區別衆多蝦的種類。那麼斑節對蝦是什麼?它與基圍蝦有何區別?一、斑節對蝦是什麼斑節對蝦俗稱鬼蝦，它是一種營養十分豐富，並且吃起來肉質鮮美...
對蝦和基圍蝦的區別是什麼呢？

小編在逛海鮮市場時，常常看到擺着“基圍蝦新鮮到貨”的字牌，顧客們也都爭先搶購基圍蝦，但小編時常疑惑，究竟什麼是基圍蝦呢？基圍蝦與我們常吃的對蝦又有什麼區別呢？究竟哪種蝦更好吃呢？那就帶着這些疑問，下面來聽小編的具體介...
紅燒對蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.備料：對蝦2.剪須，開背、去泥腸3.蔥姜苿，辣椒4.放油，煸炒，放入調味，鹽糖生抽黃酒等5.蝦離殼就說明蝦好了，炒的時間不用太久，影響蝦肉質6.來張近...
對蝦怎麼做好吃，這些做法你一定要學會

對蝦的蛋白質含量非常地高，還含有多種人體所需要的的氨基酸，營養成分非常地豐富，而且脂肪含量又低，非常適合日常食用。今天小編就爲大家好好地介紹一下對蝦怎麼做好吃，希望小編推薦的這些做法能夠滿足大家的口腹之慾!對蝦...
家庭版沙鍋對蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：一個紅椒：一個粉絲：二兩菠蘿丁：少許紹酒：25g白糖：20g味精：3.5克熟豬油：少許鮮湯：1000g輔料具體步驟1.砂鍋上旺火，用油滑鍋，將蝦下鍋稍煎，烹入紹酒和薑汁，加蓋...
娃娃菜燜對蝦乾的做法，娃娃菜燜對蝦乾怎麼做

食材明細主料娃娃菜（二顆）輔料對蝦乾（八隻）配料生油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燜對蝦乾的做法步驟1、娃娃菜洗淨待用。2、將菜切成小段。3、對蝦乾洗淨待用4、鍋裏放一小勺油將娃娃菜，對蝦乾倒入...
鳳尾對蝦是哪個地方的菜

對蝦我們知道由於它的營養價值高，肉質鮮美，幫助消化等等功效深受大家喜愛，今天要給大家介紹的就是以對蝦爲主材料的一道菜-鳳尾對蝦。鳳尾對蝦不僅主材料的營養高，它的配料雞蛋的營養價值我們都知道也是非常高的，對於這樣...
對蝦是海蝦還是河蝦

海蝦。對蝦需要用清水清洗乾淨，避免有雜質殘留，影響口感。對蝦可以用料酒浸泡10分鐘，這樣可以減少對蝦的腥味。對蝦可以和調料辣椒粉，生煎，大蒜，生抽一起炒，這樣口感會更加的美味。炒對蝦的時候，需要不停的輕輕翻炒避免對蝦炒...
油炸對蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料對蝦：適量麪粉：適量雞蛋：一個輔料鹽：適量料酒：適量醋：適量糖：適量胡椒粉：適量具體步驟1.這種是渤海對蝦，從大連買的，能買到新鮮的就不用解凍2.蝦剝的只剩下...
對蝦要煮幾分鐘

水開後15分鐘。在煮對蝦之前，先把對蝦放到清水中浸泡一下，這樣做能夠充分地洗掉對蝦帶有的髒污。在吃法上，對蝦比較常見的吃法有紅燒對蝦、清蒸對蝦、水煮對蝦、糖醋對蝦以及對蝦鯽魚豆腐湯等等。清蒸對蝦做好後，可蘸辣椒...
家常蒜香紅對蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料南極紅對蝦：6大蒜：5粒輔料海鹽：少許料酒：少許白葡萄酒：少許橄欖油：少許黃：一小塊具體步驟1.先將蝦解凍,開背去掉腸線,用少許海鹽和料酒醃製二十分鐘左右...
長毛對蝦的做法

長毛對蝦的原產地是中國東海、南海、臺灣海峽等海域，是常常出現在人們飯桌上的一道營養豐富的海鮮。適合吃長毛對蝦的世界一般是冬季到第二年的初春，那時候長毛對蝦的肉質十分鮮美。那麼長毛對蝦的做法有哪些呢?平時購...
蒜茸烤對蝦的做法，蒜茸烤對蝦怎麼做

食材明細主料對蝦（適量）蒜茸（適量）鹽（適量）料酒（適量）輔料油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜茸烤對蝦的做法步驟1、對蝦去蝦線。2、加入料酒、鹽、油、蒜茸。3、拌勻醃製片刻。4、放入烤盤墊鋁箔紙200度烘烤15分鐘即...
大飽眼福的鳳尾對蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：600麪包屑：200輔料雞蛋：2個糖：適量鹽：適量色拉醬：適量具體步驟把明蝦剝殼，去筋，並剖開，雞蛋打勻塗到明蝦表面，裹一層面包屑。三分油溫，把明蝦倒進油裏...
芝士香草焗對蝦的做法，芝士香草焗對蝦怎麼做

“這是道簡單又美味的美食，相比於其它做法，這種焗的方式吃起來特別獨特，又香又脆又有韌性，百吉福馬蘇裏拉芝士與意大利香早混搭出的香味更是超棒、超棒的~~~”食材明細主料對蝦（6只）意大利香草（少許）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料料酒...
雙味醬焗對蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料對蝦：400雞蛋：1個輔料蔥花：少許生薑：少許韓國辣椒醬：適量菜仔油：適量食鹽：適量番茄醬：適量生粉：適量具體步驟1.準備好食材2.對蝦洗淨後，用鹽醃製15分鐘，方便...
檸檬蒸對蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料檸檬：鹽：克味精：克料酒：色拉油：澱粉(玉米)：具體步驟1.將檸檬切成片，鋪在盤中；2.將鮮魷魚切成花刀，和對蝦一起放入盛有精鹽、味精、料酒的碗中醃漬2分鐘；3....
滋味對蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料對蝦：半斤輔料料酒：一茶匙食用油：一茶匙薑絲：適量生抽：一茶匙鹽：一茶匙醋：一茶匙花椒：幾顆具體步驟1.對蝦洗淨背部切開去蝦線放盤2.背部切開去蝦線放盤3.靜置...
絲瓜炒對蝦的做法，絲瓜炒對蝦怎麼做

“靠海吃海。家鄉的傳統習慣，就是蔬菜與海鮮的完美結合。絲瓜炒海蝦，鮮的掉眉毛。”食材明細主料對蝦（250克）絲瓜（400克）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鮮抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
美味的烤對蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每到吃海鮮的時節，集市上總是充滿了各種新鮮的海產品，今天在集市上看到新鮮的對蝦賣，於是想着買一些回來做成美味的烤對蝦，美味的烤對蝦做法簡單味道鮮美...
烤肉醬燴對蝦的做法，烤肉醬燴對蝦怎麼做

“有了烤肉醬，做海鮮也可以放了。今天LG買了半斤的軟殼對蝦，俺用油炸了，再用烤肉醬燴一下，這樣吃軟殼蝦，連殼都可以吃，很補鈣的！”食材明細主料軟殼對蝦（250克）輔料大喜大烤肉醬（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）澱粉（適量）胡椒...