雞丸菠菜粉絲湯的做法,雞丸菠菜粉絲湯怎麼做
湯羹2.65W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞丸菠菜粉絲湯的做法步驟
1、雞肉去筋剁碎,姜切末。
2、雞肉里加入薑末,料酒,生抽,鹽,適量蛋液,攪打至粘稠時加入水澱粉打勻。
3、做成雞肉丸。
4、菠菜洗淨備好。
5、粉絲在沸水裏焯一下。
6、水煮開,下雞肉丸。
7、差不多煮熟後加入一點生抽和醋,加入菠菜。
8、菠菜煮軟後加入粉絲,放一點白胡椒粉,和香油,用鹽調味,最後加一點雞精。
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