銀耳百合蓮子羹的做法 秋季滋陰潤肺:銀耳百合蓮子羹 銀耳百合蓮子羹怎麼做

“銀耳百合蓮子羹，人人熟知的潤肺食譜，不多說，常吃就對了😄”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳百合蓮子羹的做法步驟

• 1、銀耳浸泡二小時以上，我是晚上睡前泡上，第二天早上用的

• 2、蓮子清洗一下也泡上

• 3、幹百合清洗泡軟

• 4、泡發好的食材清洗乾淨，銀耳撕小朵，與百合、蓮子一起放進燉盅裏

• 5、加大棗、枸杞、沒過食材的清水

• 6、加冰糖

• 7、放進電燉鍋裏，隔水燉，選擇快速鍵，時間設定2小時

• 8、燉好的樣子，銀耳軟糯，但還沒到出膠狀態，想要銀耳出膠可以再增加燉制時間