酸菜燉土豆的做法 酸菜燉土豆~~東北家常菜，（特別好喝的酸菜湯） 酸菜燉土豆怎麼做

“印象中小時候家裏有兩樣東西不可缺少，一是酸菜缸，二是醃酸菜用的大石頭。酸菜，是我的最愛，百吃不厭。但是夏天母親大人不準家裏人吃酸菜，說是酸菜要冬天吃纔好~~但~實在很想吃~很想吃”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜燉土豆的做法步驟

• 1、準備好土豆塊，酸菜

• 2、豬肉如圖切好，準備好蔥花，

• 3、準備好醬油，大料，花椒，鹽，味精

• 4、油熱好後加入肉翻炒至變色

• 5、加入花椒，蔥花繼續翻炒

• 6、加酸菜

• 7、加入醬油繼續翻炒

• 8、加入切好的土豆塊

• 9、加水沒過土豆爲宜，加大料，燉10分鐘，土豆熟就可以啦

• 10、慢慢享用吧

• 11、自己感覺，配蒜泥吃更美味