雪蓮果炒木耳的做法,雪蓮果炒木耳怎麼做
“雪蓮果富含20多種人體必須的氨基酸和豐富礦物質,果實外觀像紅薯,果肉爽甜、多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,是純天然的綠色保健食品,具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,富含蛋白質、藻角質、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血壓。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雪蓮果炒木耳的做法步驟
1、準備食材。雪蓮果去皮後要泡在水裏以免氧化變色。
2、雪蓮果,青椒分別切片,蔥切小段。
3、把木耳和核桃仁放入熱水裏焯水。
4、撈出過涼水,瀝乾水分。
5、鍋裏放入適量油。
6、油熱後倒入蔥花,爆出香味。
7、倒入青椒翻炒。
8、倒入木耳和核桃仁。
9、加入少許味極鮮醬油,翻炒均勻。
10、倒入雪蓮果,加入少許鹽。
11、加入少許雞精粉,翻炒均勻出鍋。
12、成品圖。簡單易做~~~
13、成品圖。營養豐富~~~
14、成品圖。美味養生~~~
15、成品圖。低脂爽口~~~
16、成品圖。
小竅門
雪梨果去皮後要放到水裏防止氧化變黑,木耳和核桃仁焯水後很容易炒熟,口感更好,雪蓮果可以生吃的,一定要最後放入,不然炒的時間久了影響口感。
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