多彩雙拼的做法,多彩雙拼怎麼做
熱菜1.95W
“紫葡萄和黑白雙炒的約會”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
多彩雙拼的做法步驟
1、準備原料。花菜切成小塊,黑木耳、香菇用清水泡發,切成和花菜同樣大小的塊
2、熱鍋涼油
3、先倒入蛋清,劃散成蛋清米
4、加入花菜,略加翻炒
5、加入香菇、木耳進行翻炒,出鍋前加入鹽、生抽調味
6、紫薯蒸熟
7、把紫薯團成球在盤的一邊擺成葡萄狀,另一邊裝炒雙拼。
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