乾燒老南瓜的做法 乾燒(炒)老南瓜 乾燒老南瓜怎麼做
“南瓜非常好吃,吃法也有很多種。
適合老年人,兒童,嬰兒,孕婦,還有減肥的MM們。
100克南瓜有22卡路里,是相當少的,減肥的朋友們可以多吃。
糖尿病的病人也適合吃南瓜,對血糖也有一些幫助。
最重要的是南瓜營養豐富,及時胃口不好的人,也可以吃南瓜,能保護胃。
蒸煮南瓜很常見,這裏教大家一款乾燒(炒)老南瓜,非常好吃哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
乾燒老南瓜的做法步驟
1、把南瓜洗乾淨,子去掉,然後切成2,3釐米的小塊。不喜歡吃皮的可以去掉。
2、在平底鍋或者不粘鍋都可以,放入少許食用油。
3、把南瓜塊放入裏面,中火煎制。
4、煎制到兩面都是金黃色,這表示南瓜已經熟了哦。
5、在煎制南瓜的過程中,我們可以準備調料,醋一定少放,因爲主要是調味,糖和醬油放一些。可以在放點水攪拌。
6、把調好的湯汁放入裏面大火炒到都被南瓜吸收就可以了。
7、裝入盤中就可以吃了,非常好吃。
小竅門
這裏需要的是老南瓜。
調料不用放鹽,因爲醬油,或者老抽就會有一點點的鹹味的。
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