紅燒泥猛的做法，紅燒泥猛怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒泥猛的做法步驟

• 1、泥猛一隻，側切腹部，掏乾淨內臟，沖洗乾淨。

• 2、小火慢煎，加少許食鹽免油飛濺。

• 3、煎至兩面金黃。

• 4、加入一碗溫水，一勺豆瓣醬，適量醬油，煮三分鐘。

• 5、加入蔥花即可。

• 6、成品。