雞蛋炒韭黃的做法，雞蛋炒韭黃怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋炒韭黃的做法步驟

• 1、雞蛋打散，韭黃洗乾淨切斷。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞蛋糊。

• 3、快速劃開炒均勻。

• 4、倒入韭黃。

• 5、與雞蛋一起大火快速翻炒幾下。

• 6、加入少許鹽。

• 7、快速煸炒幾下，炒均勻出鍋。

• 8、裝盤中，家常下飯菜。