炒涼粉 的做法，炒涼粉 怎麼做

“之前特別喜歡吃涼粉，有一回去街攤吃，老闆生意還沒開張。說，只有剛出鍋一會兒的涼粉，還沒完全冷卻要不要吃？哈哈，還真沒吃過這個熱~涼粉，有這種操作？是該說它是熱粉呢還是涼粉呢？”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒涼粉 的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、涼粉切小塊

• 3、辣椒斜切、蔥切段、薑切片

• 4、放辣椒、薑片、蔥段炒香

• 5、調入焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁

• 6、放入涼粉顛勺輕炒

• 7、根據自己口感調入鹽

• 8、調入另一袋香辣口味的丘比沙拉汁

• 9、炒勻。最後放入蔥段點綴

小竅門

放入涼粉要顛勺輕炒哦