飯店孜然杏鮑菇的做法 【遼寧】飯店孜然杏鮑菇 飯店孜然杏鮑菇怎麼做
“爲什麼前面要加飯店兩個字呢,因爲這幾天晚上,我在姐姐飯店幫忙,在飯店現學會的一道菜,最近這兩年,杏鮑菇特別受大家歡迎,它的做法也越來越多,這款孜然杏鮑菇,其實特別簡單好學,一看就會,味道還給力,飯店點擊率非常高,喜歡的看看:”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
飯店孜然杏鮑菇的做法步驟
1、準備食材
2、切片
3、用少許鹽醃製10分鐘,然後表面撒一層玉米澱粉,每一片表面都要粘一點。不要厚了。薄薄一層。
4、鍋裏多加點油,油溫七成熱,炸杏鮑菇
5、炸好撈出備用
6、準備孜然味道的燒烤醬,沒有就用蒜蓉醬或者其它好吃口味的醬料。
7、蔬菜切好備用
8、鍋裏底油,加幹辣椒熗鍋,不能吃辣的就不加
9、加孜然和尖椒,胡蘿蔔煸一下
10、加杏鮑菇
11、加燒烤醬(此時,味道可以隨意發揮,可以加鹽,雞精,生抽調味,可以加香辣燒烤醬或者蒜蓉醬,總之,自己喜歡的味道就可以)
12、翻炒均勻就關火
13、裝盤
小竅門
加燒烤醬(此時,味道可以隨意發揮,可以加鹽,雞精,生抽調味,可以加香辣燒烤醬或者蒜蓉醬,總之,自己喜歡的味道就可以)
-
捲心菜炒回鍋肉的做法,捲心菜炒回鍋肉怎麼做
食材明細主料捲心菜(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)花生油(適量)配料醬油(適量)十三香調味料(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒回鍋肉的做法步驟1、將豬五花肉煮熟晾涼後切成薄片;青椒洗淨切成段,捲心菜切成塊狀。2、鍋中倒入油,燒至七成熱...
-
黑胡椒煎小牛肉的做法 黑胡椒煎小牛肉配芹菜 黑胡椒煎小牛肉怎麼做
食材明細主料牛眼肉(四兩)輔料澱粉(適量)配料黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)芹菜(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒煎小牛肉的做法步驟1、精選牛眼肉,切成5MM-7MM厚片,用刀把肉輕輕拍鬆。2、調味,把牛肉塗上黑胡椒(磨碎)、糖(少)、鹽、醬油(生抽),再裹一點澱粉。3...
-
三彩春捲的做法,三彩春捲怎麼做
“老公很喜歡吃春捲,我也經常自己做,喜歡韭菜,胡蘿蔔,雞蛋,豆芽的,這次就用了家裏有的材料,豆芽就沒了。做法很簡單,大家一看圖片就知道了。”食材明細主料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三彩春捲的做法步驟1、雞蛋煎...
-
香椿燜蛋的做法,香椿燜蛋怎麼做
“這段時間是香椿上市的時間,特別喜歡香椿的那種味道,可以涼拌豆腐還可以煎雞蛋,味道都很好。絳紅色的色彩特別的好看。”食材明細主料香椿(適量)香腸(適量)土雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)苦味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿燜蛋的做法步驟1、香椿。2、香椿...