超好吃的吮指雞腿的做法,超好吃的吮指雞腿怎麼做
“快來看看我今天的烤箱版炸雞腿吧,香辣夠味兒,太好吃,竟然真的不用一滴油,更比烤箱或是空氣炸鍋更省時間,別不信,試試就知道了,炸出來的雞皮更酥香。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
超好吃的吮指雞腿的做法步驟
1、雞腿選用的是雞的琵琶腿,大小適中,肉質豐富,味道好,清洗乾淨後,用刀豎着劃幾刀,這樣做的目的是爲了等下醃製的時候可以更好的入味。
2、首先來做甜辣口的,清洗乾淨的雞腿撒上甜辣味醬料加少許的清水,用手反覆揉搓使其入味,再醃製2個小時以上,這樣一來更入味,二來顏色也更好看。
3、烤網上鋪上錫紙,把醃製好的雞腿擺放在上面,鋪錫紙的目的可以不用清洗烤網,很省事哦。
4、這次不烤,而是炸,不用一滴油,用更短的時間,做出更好的美味,這就是長帝空氣炸烤箱,快來試試,設定190度,時間30分鐘。
5、中間拿出來翻個面再炸,效果會更好。
小竅門
1、雞腿劃幾刀再醃製會更入味,注意劃刀的時候別把雞肉切下來了。
2、醃製的時間不能太微不足道,否則不夠入味,天熱的時候注意放冰箱裏醃製會更保鮮。
-
小炒牛肉,私房小炒牛肉
食材明細主料牛肉(150克)蕃茄(一個)青紅椒(各兩個)輔料大蒜(4根)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)麻辣鮮(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房小炒牛肉的做法步驟1、放少許鹽、胡椒粉、麻辣鮮、姜粉和料酒,攪拌均勻;2、再放一湯匙生粉攪拌均勻...
-
小米椒愛上大公雞的做法,小米椒愛上大公雞怎麼做
“”食材明細主料公雞(適量)輔料小米椒(適量)配料紅椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)大料(適量)豆豉(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米椒愛上大公雞的做法步驟1、雞切塊醃半個小時,蔥姜,鹽料酒,生抽。(我愛吃麻的,就自己加了幾個麻椒)2、...
-
蠔油芥蘭炒牛肉的做法,蠔油芥蘭炒牛肉怎麼做
“爽脆的芥蘭加上滑嫩的牛肉,不但營養豐富還很下飯是美味的家常菜。”食材明細主料牛肉(適量)芥蘭(適量)薑片(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)花生油(適量)雞粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)米酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油芥蘭炒牛肉的做法步驟1、牛肉按紋理切...
-
澆汁魚的做法,澆汁魚怎麼做
食材明細主料黃魚塊(500克)輔料番茄醬(100克)配料糖(50克)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)五香(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁魚的做法步驟1、先把魚去刺切塊,加入鹽、料酒、椒醃製20分鐘。2、澱粉麪粉五香粉鹽雞蛋及水混合成糊。把魚裹上面糊。3、下入...