排骨燉扁豆的做法,排骨燉扁豆怎麼做
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨燉扁豆的做法步驟
1、適量排骨洗淨備用。
2、所需配菜準備就緒。
3、排骨入鍋焯水,加料酒,姜,花椒。
4、焯水後撈出備用,用溫水沖洗一下。
5、扁豆打斜刀切段裝盤。
6、蔥薑蒜改刀裝盤。
7、鍋中入油燒熱倒入排骨煸炒。
8、放入蔥薑蒜炒香。
9、淋入白酒去腥提香。
10、放入一勺黃豆醬和醬油翻炒。
11、加溫水末過排骨煮沸,轉小火慢燉三十分鐘。
12、排骨熟後放入扁豆同煮。
13、加鹽少許調味。
14、放入浸泡後的粉帶一同煮熟。
15、美美的家常菜就可以享用啦。
16、撒入熟芝麻點綴即可。
17、小夥伴們一起來吧。
小竅門
時蔬隨意搭配,喜歡皆可!祝您生活愉快!
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