千味醉洪福齊天的做法 2011給力菜譜之"洪福齊天” 洪福齊天怎麼做
熱菜3.28W
食材明細
- 原味 （口味）
- 其他 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 未知 （難度）
洪福齊天的做法步驟
- 1、製作過程：將豆腐切成2寸見方的塊，煮一下。
- 2、2.將蔥、姜、番茄炒至紅色下豆腐及蝦仁、調料，倒入高湯燉透即可。
小竅門
特點：色澤紅亮，湯鮮味美。
溫馨提示：此菜不宜太鹹、太濃。
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食材明細主料鴨胗（4個）輔料紅椒（一個）朝天辣（2－4個）蒜薹（100克）薑絲（少許）配料鹽（少許）料酒（一小勺）胡椒粉（一小勺）麻辣鮮（一小勺）生粉（一小勺）醬油（一大勺）雞精（少許）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗切片，加入少許鹽（大概1/4茶匙）、料酒、胡椒粉、麻...
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食材明細主料鴨子（四分之一隻）輔料豆筍（適量）幹辣椒（五六條）新鮮紫蘇葉（適量）香菜（適量）配料香葉（適量）三奈（適量）八角（適量）草果（適量）茴香（適量）沙仁（適量）胡椒粉、（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）生薑（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆筍燒鴨子的做法步驟...
