玉米雞蛋鴨子滷的做法,玉米雞蛋鴨子滷怎麼做
“出鍋後發現最好吃的是玉米,正宗的五香玉米黃金豆啊,大愛!雞蛋呢是比肉還香,呵呵”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 滷 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
玉米雞蛋鴨子滷的做法步驟
1、準備食材。大火把水燒開,鴨子在開水中燙2-3分鐘,把血絲除去。鴨子撈出放涼後用料酒先在鴨子身上澆一圈,去腥用。
2、把各種調配料放入加水大火中煮開。然後加入玉米雞蛋鴨子再次大火煮開後轉小火滷30分鐘.
3、關火出鍋,可以馬上食用或放至4-5小時後味道會更濃郁更香更好吃的哦.
小竅門
這樣滷出來的玉米很五香的哦,喜歡的朋友不妨多放點,滷出來想吃的時候吃一把,還可以改成花生,黃豆什麼的,也很美味的哦.不過這次這個玉米給了我很大的驚喜,五香玉米啊,最近大愛!
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