韭菜鵪鶉蛋炒蝦仁的做法,韭菜鵪鶉蛋炒蝦仁怎麼做
熱菜3.14W
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
韭菜鵪鶉蛋炒蝦仁的做法步驟
- 1、韭菜切段;將蝦洗淨後去除蝦線,切段備用;碗中放入適量鵪鶉蛋,再倒入蝦仁,混合均勻,像打雞蛋那樣打鵪鶉蛋。
- 2、熱鍋熱油中火,倒入鵪鶉蛋和蝦仁,炒至蝦仁表面變紅,成盤備用。
- 3、大火爆炒韭菜,待韭菜軟爛,混入蝦仁和鵪鶉蛋,放入調料,翻炒均勻即可。
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