紅燒刺蔘的做法,紅燒刺蔘怎麼做
“海蔘由於功效有如人蔘,所以有海中人蔘的美稱,含有大量的碘及蛋白質,對高血壓及甲狀腺所引起的大脖子症,有極爲顯著的預防作用。
刺蔘還含有豐富的膠原蛋白,膽固醇含量低,加上容易消化,是中老年人相當理想的海產類補品。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒刺蔘的做法步驟
1、成品海蔘由於功效有如人蔘,所以有海中人蔘的美稱,含有大量的碘及蛋白質,對高血壓及甲狀腺所引起的大脖子症,有極爲顯著的預防作用。
2、提前準備好所需要的食材。
3、油鍋燒熱倒入青椒,蔥蒜炒香。
4、加入刺蔘煸炒,調入少許鹽,生抽,胡椒粉炒均勻出鍋即可。
5、成品。多吃刺蔘還可以減肥。
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