烤羅非魚的做法 簡單的洋蔥烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做
“下班去菜市場,看到在賣海鮮的檔口有羅非魚賣。這種羅非魚生長在與大海交界的河口的鹹淡水之中,味道鮮美,和養殖的相比,沒有了那種泥味,而且肉質鮮嫩。雖然比養殖的貴了50%,不過,由於不是經常有賣,所以買來試試。
這次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出來的味道香一些,有時候的變換一下口味。有時候烤魚也很簡單,我基本上沒放太多的輔料,就用了鹽和橄欖油,然後在下面墊上洋蔥和尖椒,烤出來的味道原汁原味,同時又有點蔥香味,好吃。”
食材明細
- 魚香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烤羅非魚的做法步驟
1、將魚洗淨待用。
2、將洋蔥,尖椒切圈墊在烤盤上面。
3、用適量的鹽將魚全身塗抹一遍,放在洋蔥,尖椒上面,撒點胡椒粉,淋上橄欖油。
4、預熱烤箱,在烤盤上再倒上一點水,入烤箱烤200度上下火一起烤15分鐘。
5、出爐了。
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