苤藍炒木耳的做法,苤藍炒木耳怎麼做
“此菜口感爽脆,營養豐富
苤藍中含蛋白質、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素
木耳能駐血養顏,預防鈦鎂性貧血
適用人羣:十二指腸潰瘍、大便下血、小便淋濁者”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
苤藍炒木耳的做法步驟
1、準備苤藍一個。
2、削皮洗淨後切成細絲。
3、蔥切蔥花,姜切細絲。
4、將生抽、鹽、白糖、醋調成汁備用。
5、木耳泡發洗淨後撕朵狀。
6、鍋內熱油放八角,爆香蔥姜。
7、放入苤藍絲翻炒片刻後倒入調好的汁。
8、再放木耳翻炒一回即可。
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