雪地焗蝦的做法，雪地焗蝦怎麼做

“最鮮美最簡單的吃蝦方法！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪地焗蝦的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、蝦沖洗乾淨

• 3、蝦用紙巾將水吸乾

• 4、鍋底抹乾倒入食鹽鋪滿底部，開中火預熱6-7分鐘

• 5、小蔥切好備用

• 6、將擦乾水分的蝦平鋪於鹽上

• 7、撒蔥花

• 8、轉小火5分鐘，聽到噼啪聲後關火。蝦做好了

小竅門

1、選用活蝦，保證肉質鮮美。
2、最好是粗海鹽，可用食用鹽代替。